Kola-trifle med lingon

Galet goda var dessa kola-trifles med lingon från Icas Buffé!
Jag gjorde dock om receptet lite och tillsatte vaniljsocker till yoghurten och originalreceptet var till 6 personen, men vi delade upp det på fyra pers istället....


4 pers
Koka ihop 1 dl ljus sirap, 1 dl socker och 1 dl vispgrädde i en kastrull. Koka i ca 10 min och rör då och då.
Blanda ned 1 dl frusna lingon och låt svalna något. Smaksätt 3 dl matlagningsyoghurt med 1 tsk vaniljsocker samt smula sönder 5 digestivekex.

Varva kolalingon, smulade kex och yoghurten i glasen!
Toppa gärna med några hela lingon.

Ett annat serveringsförslag är också att riva i 150 g fetaost i youghurten! :)

Enyoy!